色々な素材ではちみつ漬けを試みているですが、
その日から、大人も子どもも楽しめるのは
やっぱり、ハニーナッツではないでしょうか？

素焼きのミックスナッツを瓶に入れ、はちみつを絡めるだけ。
でも簡単で良いみたいですが、
一手間加えて乾煎りしてみることに。
こうすると、香ばしくなるしパリッと食感が良くなります。
そして、蓮華のはちみつをからめて味をみる。
（百花蜜の方が良かったかも。。。）
ここからお好みですがシナモンパウダーと塩を少々。
シナモン好きなのでたっぷりかけました。

そのまま食べても美味しいハニーナッツ。
今夜はブルーチーズと合わせて、おつまみに。
しかし、すかさず子どもたちの手が伸びてきて
あっという間になくなってしまいました。
美味しいのでお試しください。（広報係）







 

2020-05-03 08:23:45

美味しいはちみつ   ｜  コメント(0)